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São só três ingredientes e um mundo de prazer. Esse biscoito é um achado! Simples de fazer, rápido e tão cheio de sabor! Aqui eu usei queijo tipo gorgonzola, mas com roquefort também fica sensacional!

Ingredientes

​

  • 125g de manteiga

  • 250g de queijo gorgonzola

  • 1 xícara de farinha

Modo de fazer

 

  1. Bata a manteiga e o queijo em temperatura ambiente, ate virar uma massa bem lisa

  2. Adicione a farinha aos poucos

  3. Embrulhe a massa em papel manteiga e leve ao freezer para endurecer

  4. Corte em fatias finas e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 8 minutos

  5. Deixe esfriar antes de servir, para ganhar crocância

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