
Ingredientes
· 1 xícara de farinha de milho
· 1 xícara de farinha de trigo
· ¼ de xícara de açúcar
· 1 colher de sobremesa de sal
· 1 colher de sopa de fermento em pó
· 1/3 de xícara de óleo
· 1 xícara de iogurte
· 2/3 de xícara de leite integral
· 1 ovo
· 1 xícara de queijo canastra ralado
· 2 pimentas dedo de moça picada sem sementes
· ½ xícara de cebolinha e cebolete
Modo de Fazer
1. Coloque num recipiente a farinha de milho, farinha de trigo, açúcar e sal e mexa para incorporar. Adicione o fermento e misture com os ingredientes
2. Noutro recipiente coloque o óleo, iogurte, leite, ovo, misture bem e adicione no recipiente dos ingredientes secos
3. Misture para incorporar tudo, adicione o queijo e dê uma leve incorporada. Coloque a pimenta, cebolinha, cebolete, misture bem e coloque nas forminhas
4. Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos
