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Ingredientes

 

  • 4 Flores de Abobrinha

  • 1 ovo

  • 4 cubos de gelo

  • ½ copo americano de leite

  • 1 e ½ colher de sopa de farinha de trigo

  • Sal

  • Pimenta

  • Azeite

  • Queijo prato fatiado

Modo de Fazer

 

  1. Bata o ovo e junte o gelo, leite e farinha de trigo até a massa ficar bem fina e acrescente 1 pitada de sal e de pimenta

  2. Enrole uma fatia do queijo para cada Flor de Abobrinha, coloque no “miolo” e deixe dentro da tigela da massa  

  3. Numa frigideira pré-aquecida frite as flores e vá girando com cuidado para dourarem por igual, retire da frigideira e seque em papel toalha

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