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Ingredientes

 

  • 1 lata ou equivalente de grão de bico cozido

  • ½ colher e meia de sopa de óleo de cozinha

  • ½ colher e meia de sopa de azeite

  • Folhas de sálvia

  • 1 folha de louro

  • 4 dentes de alho

  • Sal

  • Pimenta

  • Páprica

  • ½ xícara de pistache

Modo de Fazer

 

  1. Lave os grãos de bico, seque-os com um pano, deixe-os bem soltinhos e reserve

  2. Aqueça o óleo e azeite numa panela e coloque as folhas de sálvia, louro, e alho

  3. Retire a folha de louro e descarte, retire as folhas de sálvia e alho e reserve

  4. Na mesma panela coloque os grãos de bico, depois de 2 minutos acrescente sal, pimenta, páprica, pistache e misture bem. Coloque de volta as folhas de sálvia e o alho, mexa e coloque no prato. Acrescente uma pitada de páprica para colorir a receita

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