Essa não é exatamente uma receita completa, é mais uma dica culinária, mas de toda forma essa manteiga de ervas merece um capítulo à parte. Manteiga aromatizada é um dos grandes trunfos que se pode ter na cozinha. Fica sempre uma delícia e impressiona até os mais sofisticados paladares. Aqui a regra é deixar rolar mesmo a criatividade – para uma versão doce, tente misturar a manteiga com açúcar, canela, um dedinho de café, raspas de laranja, gengibre, licores variados...  Na versão salgada, alho, temperos dos mais diversos, bacon, limão, molho de soja...ah, a lista não tem fim. Dá para usar para finalizar uma carne, em cima da pipoca, com torradas pela manhã, em cima de frutas assadas...outra lista interminável.... Fala sério, tem receita melhor que essa????