Adoro tudo no processo de se fazer pizza em casa - o ritual, a escolha dos ingredientes e sabores da pizza, o cheirinho tentador que vai aos poucos tomando conta da casa toda, a preparação coletiva, alimentando um batalhão ou um jantarzinho especial para dois... muito bom! No entanto, acho que existe sempre aquele mito que pizza em casa dá trabalho e aí que entra essa receita para derrubar todas as nossas resistências! Em primeiro lugar, a massa é mesmo muito simples de se fazer - tudo batido na batedeira e pronto em 8 minutos. O resto do tempo é só de descanso da massa. Além de tudo, dá para se fazer vários lotes ao mesmo tempo - o que te garante massa prontinha para qualquer ocasião. É só tirar do freezer com alguma antecedência, escolher seu recheio favorito e aproveitar!