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Ingredientes

 

  • 180 g de rosbife fatiado

  • 1 lata de atum com azeite (100 g)

  • 2 filés de anchova

  • 1 colher de sobremesa de mostarda

  • 1 colher de sobremesa de alcaparras

  • 1 limão cravo

  • 2 ovos cozidos com a gema mole

  • Azeite

Modo de Fazer

 

  1. Coloque as fatias do rosbife num prato

  2. Num liquidificador bata até ficar com uma consistência de maionese “encorpada” o atum, anchova, mostarda, suco do limão sem sementes, ovos e um fio de azeite

  3. Distribua o molho sobre as fatias do rosbife e coloque alcaparras para decorar

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