top of page
  • Black YouTube Icon
  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

Ingredientes

 

  • ½ kg de Tomatillos

  • 1 colher de sopa de azeite

  • ½ cebola

  • 1 dente de alho

  • ½ jalapeño em conserva

  • 2 pitadas de sal

  • 1 maço de salsinha

  • 1 limão

Modo de Fazer

 

  1. Tire as folhas e talos dos tomatillos, lave e corte em 4 partes cada um com as sementes

  2. Aqueça o azeite numa panela

  3. Corte a cebola, alho, jalapeños e refogue-os

  4. Acrescente os tomatillos, mexa, coloque o sal, tampe a panela e deixe em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos

  5. Coloque o molho e a salsinha no liquidificador, esprema o limão e bata

  6. Coloque num pote, espere ficar na temperatura ambiente e mantenha na geladeira por 1 semana

bottom of page